Vanilleeis I

Vanilleeis I
 
Zutaten:
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1/4 l süsse Sahne
65 g Zucker
3 Eigelb
2 Päckchen Vanillezucker
 
Zubereitung:
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  Eigelb mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, mit der steif
geschlagenen Sahne mischen, in die Eisschale füllen und etwa 2
Stunden im Eisfach des Kühlschranks bei höchster Kältestufe
gefrieren lassen. Beliebig garniert zu Tisch geben.


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