Eiskonfekt

etwa 35 Stück

Für etwa 35 Pralinenkapseln:

Zutaten:
100 g Dr. Oetker Nuss-Nougat
50 g Zartbitterschokolade
50 g Kokosfett
4 Tropfen Dr. Oetker Rum-Aroma (aus Rö.)

1. Zubereiten: Pralinenkapseln auf einen großen Teller oder ein Brett
stellen. Nougat, Schokolade und Kokosfett klein schneiden. Alle Zutaten
in einen kleinen Topf geben und im Wasserbad bei schwacher Hitze
schmelzen.  Die flüssige Masse mit Hilfe eines Esslöffels in die
Pralinenkapseln füllen. Eiskonfekt mind. 1 Std. in den Kühlschrank
stellen und auch im Kühlschrank aufbewahren.

TIPPS:
- Nach Wunsch Haselnuss-Krokant, Rum-Rosinen, Cashewkerne oder
Haselnusskerne in den Kapseln verteilen und nach etwa 30 Min. Kühlzeit
mit Krokant bestreuen oder mit Nusskernen oder Rosinen belegen.
- Im Kühlschrank lässt sich das Konfekt etwa 3 Wochen aufbewahren.


Dieses Rezept finden Sie auf unseren Internetseiten unter:
http://www.oetker.de/oetker/html/default/debi-7vxc89.de.html

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