Birnen-Kiwi-Konfitüre Zutaten: ==================== 800 g Birnen 400 g Kiwis 500 g Gelierzucker 2:1 Zubereitung: ==================== Birnen schälen, Kerngehäuse entfernen. Kiwis ebenfalls schälen. Obst in sehr kleine Stücke schneiden. Gelierzucker unter die Fruchtmasse rühren, ankochen und unter ständigem Rühren 4 Minuten sprudelnd fortkochen. Konfitüre kochendheiß randvoll in Gläser füllen und diese sofort verschließen. Rezept ergibt 4 Gläser.