Feigenbowle

Feigenbowle

Zutaten:
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600 g Reife grüne Feigen
- geviertelt
2 El. Brauner Zucker
1/8 l Brauner Rum
1 Flasche Rosewein
2 Flaschen Sekt
1 Flasche Mineralwasser

Zubereitung:
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  Eine fruchtig-spritzige Bowle für Sommerabende.
  Die Feigenviertel in das Bowlengefäss geben, mit dem Zucker bestreuen, den
Rum darübegiessen und alles mindestens 5 Stunden (besser über Nacht)
zugedeckt durchziehen lassen. Dann den Rosewein dazugiessen, vorsichtig
umrühren und Sekt sowie Mineralwasser langsam angiessen.

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