Knoblauch-Salsa Zutaten: ==================== 6 Knoblauchzehen 16 bis 18 kleine, rote Peperonis 1/4 Teelöffel Salz 3 Esslöffel Wasser Zubereitung: ==================== Knoblauch und Peperonis mit einem Rührstab oder einem scharfen Messer klein schneiden. Das ganze in eine Schüssel geben und Wasser und Salz zugeben. Das ganze ist ein Tag im Kühlschrank haltbar.