Gurken-Mais-Salat

Gurken-Mais-Salat

Zutaten:
====================
1 Salatgurke
1 Dose Mais
1 El. Obstessig
1 Tl. Zitronensaft
1 Tl. Diätsalz
4 El. Distelöl
1 El. Petersilie
Dill
Pfeffer
geröstete Sonnenblumenkerne.

Zubereitung:
====================
  Gurkenscheiben mit dem abgetropften Mais und der Marinade aus den übrigen
Zutaten 1/2 Stunde ziehen lassen. In Portionen aufteilen und mit den
Sonnenblumenkernen garnieren.


http://foxbox.dnshome.de