Gurken-Joghurt-Sauce Zutaten: ==================== 125 g Margerquark 155 ml Naturjoghurt 0.5 Salatgurke; geschält, in ; kleinen Würfeln 2 TL Zitronensaft ; Salz ; Pfeffer Gurke; gehackt Zubereitung: ==================== Quark und Joghurt in einer Schüssel zu einer glatten Masse verrühren. Gurke, Zitronensaft, Salz und Pfeffer dazugeben und die Sauce gut gekühlt servieren. Mit gehackter Salatgurke garnieren.