Quarksoße 1

Quarksoße 1

Zutaten:
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500 g Quark
1 Bund Frühlingszwiebel oder viel Schnittlauch
1 Ei
1 Schuß Weißweinessig
Pfeffer
Salz

Zubereitung:
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  Alles gut miteinander vermischen.
  Tips: Paßt zu kurz gebratenem Fleisch, Kartoffeln, Fondue etc.


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