Nr.20 Champignon-Joghurt-Sauce

Nr.20 Champignon-Joghurt-Sauce

Zutaten:
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125 g Sahnejogurt
1/2 Tl. Salz
1 Spur Knoblauchsalz
1 Tl. Champignonpulver
1/2 Tl. Flüssigwürze
50 g Bauchspeck, geräuchert
1 El. Weißbrotwürfel

Zubereitung:
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  Den Sahnejoghurt mit den Gewürzen gut mischen. Den Speck in kleine
Würfel schneiden und in einer Pfanne auslassen, die Weißbrotwürfel
mit anrösten. Unter die Sauce mischen.


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