Muscheln auf Matrosenart Zutaten: ==================== Muscheln Wasser Weißwein Butter Zwiebel, feingehackt Pfeffer Salz Petersilie, gehackt Zubereitung: ==================== Vorbereitete Muscheln in einem Sud aus Weißwein und Butter mit feingehackter Zwiebel, gemahlenem Pfeffer und Salz kochen, im Topf, mit gehackter Petersilie bestreut, servieren. Quelle: Lothar Piotrowski @ 2:243/88, KOCHEN.GER, 22.07.92