Müsli-Kugeln

Müsli-Kugeln

Zutaten:
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150 g 4-Kornflocken
100 g Getrocknete Apfelringe
150 g Getrocknete Pflaumen
250 g Gemahlene Haselnüsse
6 Tl. Akazienhonig (oder anderen)
1 Spur Bourbon-Vanille
3/4 Tas. Haferflocken

Zubereitung:
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  Pflaumen einweichen und zusammen mit den Äpfeln zerkleinern und mit
allen Zutaten (bis auf die Haferflocken) mischen und verkneten.
Diese Masse durch den Fleischwolf geben. (Wenn die Masse stecken
bleibt: Etwas Wasser hinzugeben.)
Zum Schluss kleine Kugeln formen und Haferflocken wälzen.

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