Rotbraune Eiersauce

Rotbraune Eiersauce

Zutaten:
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3 hartgekochte Eier
1 kl. Zwiebel
1 El. Tomatenmark
6 El. gutes Olivenöl
3 - ? Knoblauchzehen
4 El. Rotwein (trocken) mixen.

Zubereitung:
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  Achtung, diese Sauce sieht nach nichts aus, aber wer sich traut, zu
probieren, bereut es nicht (es sei denn, derjenige mag keinen
Knoblauch)


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