Schokoladen-Eiscreme-Premium Zutaten: ==================== 120 g. Halbbitterkuvertüre Milch 60 ml Sahne 100 g Zucker 1 Vanille-Schote 4 Eigelb Zubereitung: ==================== Kuvertüre in kleine Stücke schneiden und mit der Milch aufkochen. Weiter wie im Rezept Vanille-Eiscreme Premium beschrieben. Nach Belieben die Masse noch mit einem Schuss Cognac verfeinern, den Du kurz vor Ende der Zubereitung in den Eiscreme-Automaten geben.